干冰是二氧化碳的固态形式众所周知，也经常被用作舞台上做效果。原因很简单，干冰是随着温度的变化而产生不同的效果，当二氧化碳在零下79摄氏度时就形成固体。干冰会发生气化的现象，在升华过程中要吸收大量的热量，使得周围的温度迅速降低并吸收周围的颗粒尘埃，凝结成小水滴。
我们都知道干冰的温度十分低，因此不能拿手直接去触摸干冰都则容易被冻伤，当然更不能直接吃干冰不然后果不堪设想。当我们使用干冰的时候都需佩戴一副厚的防冻手套。当然被干冰冻伤也不要害怕，将被冻伤的部位侵入到40摄氏度左右的温水中浸泡，之后将冻伤部位进行保暖处理。干冰的温度之低给保鲜带来了极大地方便。食品的保鲜，蔬菜的保鲜，育苗的冷藏等都少不了干冰，所以我要尽可能将干冰的有用之处发挥到实质。
