干冰常见的用途是应用于食品行业，防止物质腐烂和制作碳酸液体。在果汁或水中添加干冰都可以导致气泡饮料。干冰还有助于防止细菌生长，因此可以用于干果，种子，谷物和面粉防腐，以及延缓烘焙酵母生长。
干冰的另一个用途涉及医药，它经常用于防腐和运输生物样本。此外，美容手术还用干冰冷冻疣，这样能更容易切除不良组织。
干冰的另一个不常见用途是驱逐蚊子和木甲虫。蚊子受二氧化碳吸引会自然飞向干冰。如果在捕蚊器附近放几片干冰，就可以确保蚊子不接近。将家具放入包含几磅干冰的密封冷藏箱镇中能够有效消灭木甲虫。这些昆虫和卵子会在24小时内窒息而死。
干冰在娱乐行业的应用也广泛。舞台的雾气效果就是用干冰制成。当干冰与水接触时，它就会凝结并形成厚厚的白雾。
